 | Tíz könnyen alkalmazható szabály arra, hogyan állítsunk össze minden napra változatos étrendet:- Használjunk bátran fűszereket – megízesítik ételeinket, és így könnyebben le tudunk mondani a sok zsiradékról.
- Használjunk zsírpapírt vagy alufóliát a húsok, halak és zöldségek elkészítéséhez. Ez magakadályozza, hogy az étel további zsiradékot vegyen fel elkészítés során és így szárazabb és ropogósabb lesz. A gőzön elkészített hús sok levet ereszt.
- Helyettesítsük a cukrot vaníliával, fahéjjal és narancsvirággal.
- Pizzériában inkább az egyszerű pizzákat részesítsük előnyben (paradicsomos, sonkás vagy gombás) a négysajtossal szemben. A zöldségek (padlizsán és cukkini) és a pasta jó, de tartózkodjunk a carbonara szósztól.
- Japán étteremben inkább a sashimis menüt válasszuk, még akkor is, ha rizzsel adják (ne együk meg, ha nagyon sűrű). Ez 80 kalóriával kevesebb, mint 6 lazac sushi.
- Ha előételről van szó, felejtsük el a mogyorót és különféle sült húsokat. Helyette könnyű sajtszószba mártogassunk zöldségeket vagy nyársra húzott csirkét.
- A diéta során szigorúan tartsuk be a fogyasztó és stabilizáló fázisokat is. Ezáltal elkerülhetjük a jojó-effektust.
- Szabaduljunk meg otthon minden felesleges élelmiszertől; engedjünk, hogy testünk felélje tartalékait.
- Használjunk teljes kiőrlésű kenyeret (és zabpelyheket) a fehér kenyér helyett (ami több szénhidrátot tartalmaz). A keményítőben dús élelmiszerek közül a teljes kiőrlésű tésztát, rizst, illetve a lencsét részesítsük előnyben.
- Ne tároljunk otthon olyan ételt, amely nem szerepel a diétánkban (sütemények, készételek, tejszínhab stb.). Így könnyebben ellenállunk majd a kísértésnek.
 
|  |
|
